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Metzgergarn weiß 100g 86725
Pro-Tech shopHersteller:
Artikelnummer:86725Produkt-Code
POW2188Produktcode des Lieferanten
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Weißes Metzgergarn 100 g zum Binden von Fleisch und Wurstwaren bei der Verarbeitung zu Hause – Rouladen, Braten, Würste, Schinken oder Speck behalten vor dem Räuchern, Braten oder Kochen ihre Form.
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Metzgergarn weiß 100g
Das weiße Metzgergarn mit einem Gewicht von 100 g dient zum Binden von Fleisch und Wurstwaren bei der Verarbeitung zu Hause. Es eignet sich zum Zusammenbinden von Rouladen, Braten, Würsten, Schinken oder Speck vor dem Räuchern, Braten oder Kochen, damit das Fleisch seine Form behält.
Das Garn ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und dient auch zum Aufhängen von Räucherwaren in der Räucherkammer oder zum Binden gefüllter Fleischprodukte. Die weiße Farbe färbt das Fleisch nicht und lässt sich nach dem Garen leicht entfernen.
Technische Daten:
Farbe: weiß
Gewicht: 100 g (10 dag)
Verwendung: Binden von Fleisch und Wurstwaren
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