Gusseiserner Wok traditionell chinesisch mit Holzdeckel 36,5cm 54437
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Traditioneller chinesischer Wok aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 36,5 cm und Holzdeckel, geeignet für offenes Feuer, Gasherd, Backofen und Glut – echtes asiatisches Kochen.
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Der traditionelle chinesische Wok aus massivem Gusseisen mit einem Durchmesser von 36,5 cm bringt die authentische Zubereitung asiatischer Gerichte sowie echtes Kochen über dem Feuer. Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig, daher ist es ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Gemüse und Nudeln. Zum Lieferumfang gehört ein Holzdeckel mit einem Durchmesser von 35 cm, der Wärme und Feuchtigkeit in der Speise hält.Den Wok können Sie über offenem Feuer, auf dem Gasherd, im Backofen, auf der Glut und im Ofen verwenden – benutzen Sie einen Küchenhandschuh. Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch das Schutzöl durch Waschen in heißem Wasser mit Spülmittel, trocknen Sie den Wok ab, reiben Sie ihn mit Fett aus und erhitzen Sie ihn gründlich. Waschen Sie ihn nach jedem Gebrauch, trocknen Sie ihn ab und reiben Sie ihn mit Fett gegen Korrosion ein.
Technische Daten:
Material: Gusseisen, Holz (Deckel)
Durchmesser: 36,5 cm
Breite mit Griffen: 42,5 cm
Höhe: 10 cm (13,5 cm mit Griffen)
Bodendurchmesser: 15,5 cm
Deckeldurchmesser: 35 cm
Gewicht: 4,7 kg
Anwendung: offenes Feuer, Gasherd, Backofen, Glut, Ofen
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